Viltpoolen

  • Start
  • Produkter
  • Recept
  • Företaget
  • Kontakt

Sök i våran receptsamling

Listar recept i kategorin 'Fågel'

Receptnamn Produkt
Ankbröst färsfyllt med rotsaksplätt och mangoldkompottAnkbröst colvert
Ankbröst med körsbärAnkbröst colvert
Ankbröst på italiensk visAnkbröst colvert
Ankbröst rökt med avokado och hallonsalladAnkbröst rökta
Ankbröst rökt med smalsalladAnkbröst rökta
Duvbröst med späd savoykål och krispig pancettaDuva
Fasan i madeirakryddad sås
Ripa sovorov inbaktRipa grytfärdig
Struts, bacon och rökta musslorStrutsfilé
Strutsmedaljong ädelostfylld med portvinssåsStrutsmedaljonger 18 x 150 gr
Strutsrostbiff pestomarineradStrutsstek
Tjäder ugnsstekt med rönnbärssåsTjäder grytfärdig
Tjäderbröst fyllda med lax, murkelsåsTjäder grytfärdig
Vildand honungsmarineradVildand grytfärdig
Vildandsbröst med körsbärVildandsfilé
Vildandsbröst på italienskaVildandsfilé
Vildandsfilé i champagnesåsVildandsfilé

Sida : 1

Infoblad

  • Att tillaga viltkött (pdf)
  • Bison info (pdf)
  • Ekologiskt Vilt(pdf)
  • Exotiskt Vilt - Naturlig framtid ( pdf)
  • Info om krokodil (PDF)
  • Kanguruinfo(pdf)
  • laxproduktion(pdf)
  • pyton info (pdf)
  • Renskavsproduktion (pdf)
  • Springbock (PDF)
  • Strutsinfo(pdf)
  • Zebra (PDF)
  • Älginfo(pfd)

Några recept

  • Renstek ugnsstek
  • Zebrastek med fikon och blåmögelost
  • Hjortracks med örtskorpa ugnsstekt

COPYRIGHT © 2007 VILTPOOLEN. ALL RIGHTS RESERVED.