INGREDIENSER:
6 tunna skivor rökt renstek
1 dl tjock grädde
2,5 msk riven pepparrot
6 skivor toast
1 msk smör
6 msk löjrom
citron och vattenkrasse till garnering
GÖR SÅ HÄR:
Bred ut de sex skivorna rökt renstek på oljat smörpapper omlott varandra i en rektangel som hoprullad ger 6 jämntjocka skivor. Blanda pepparroten i den vispade grädden och bred ut den över skivorna.
Rulla ihop till en tjock rulle och låt vila i kylskåp. Skär rullen i 6 skivor och placerna på smörstekt toast.
1 msk löjrom placeras ovanpå. Garnera med citron och vattenkrasse.
Vår produkt Renstek varmrökt i rulle användes i detta recept.